家常菜做法

妈妈的菜之『蒲公英蛋花汤』

食材:
蒲公英4根、鸡蛋1个、盐少量、酱油少量
步骤1 将蒲公英洗净,根和叶分开,将根切成薄片,将叶切成小段。
步骤2 向锅内倒入适量水待其煮沸,先放入根的薄片煮5分钟,再加入叶段煮3-5分钟。 步骤3 向锅内打入一个鸡蛋,用筷子快速划开煮熟,再加入少许盐和酱油即可。
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