食材：
马齿苋1把、盐少许、鸡蛋3个、五香粉少许、清水适量
步骤1：
马齿苋摘洗干净
步骤2：
摊煎饼，只要前面的小嫩芽
步骤3：
马齿苋切2厘米左右小段，加入3个鸡蛋、面粉、盐、五香粉，加入适量清水调成稀面糊糊
步骤4：
我喜欢面糊稍微稀点，这样做出来的面饼薄
步骤5：
平底锅里放少许油，盛一勺面糊，拿起锅转着圈将面糊均匀铺满锅底，马齿苋可能会集中在中间，用铲子铺开，等面糊快凝固了，翻面
步骤6：
将另一面煎熟后，就可以出锅了，整个过程大概2分钟，要一直保持中火，火大容易糊。
