食材： 马齿苋500g、洋葱碎200g、小麦面粉适量、盐适量、花生油适量、水适量 步骤1： 新鲜马齿苋用开水焯一下，然后用凉水浸透 步骤2： 马齿苋切末和洋葱末混合 步骤3： 加入面粉，磕入一个鸡蛋，加适量水，盐和成面糊状 步骤4： 成这个稀稠 步骤5： 平底锅或电饼铛抹油，倒入适量面糊煎至两面金黄熟透 步骤6： 上桌时配蒜泥蘸食，味道更佳 步骤7： 第二次做的很成功
