家常菜做法

五花***茄卷

食材:
五花肉200克、小西红柿150克、法国乐禧瑞蛋黄酱适量、盐适量
步骤1:
去皮五花肉洗净,放入冰箱冷冻一小时,拿出来后切薄薄的长条。
步骤2:
小西红柿洗净。
步骤3:
取一条五花肉铺平,放一颗小西红柿。
步骤4:
用五花肉将西红柿卷起。
步骤5:
用竹签将五花肉卷起的西红柿串起来,每根竹签上串2-3个。
步骤6:
全部串完后,撒少许的盐。
步骤7:
放入烤箱烤架,180度烤25分钟,中间取出翻面。 烤箱烤架下放烤盘,防止油滴落在烤箱底部。
步骤8:
烤好的五花***茄卷,放入盘子,挤上少许法国乐禧瑞蛋黄酱。
步骤9:
五花肉加上多汁的西红柿在烤制后口感独特,沾取法国乐禧瑞蛋黄酱,酸甜清爽,解腻再好不过。
步骤10:
愉快的吃吧~
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