家常菜做法

助威世界杯~冰爽糖渍冰冻圣女果

食材:
圣女果300克、细砂糖50克
步骤1:
准备食材:圣女果,细白砂糖。圣女果用盐水泡一会,流水冲洗干净,圣女果的蒂留着。
步骤2:
锅内水,以水能没过圣女果为准,水开,放入圣女果,圣女果的皮很快就会和果肉分离。??放圣女果时不要扔进去,防止水溅到皮肤!
步骤3:
把脱皮的圣女果捞出来,放入凉水或者冰水中,这样防止去圣女果皮时烫到手!
步骤4:
用水果刀在圣女果根蒂部分轻轻划个如图的十字(这一步也可以在用开水烫圣女果之前完成) 这样去掉圣女果皮的时候,根蒂能够完整保留下来,不然圣女果的根会被皮带点
步骤5:
依次去掉圣女果的皮,根蒂保留完整
步骤6:
所有的圣女果去掉皮后,撒上细沙糖,或者糖霜,放入冰箱冷冻箱,冷冻3-5小时
步骤7:
时间??到了,拿出冰爽糖渍冰冻圣女果,咬一口,冰!再咬一口,甜!回味很冰爽!
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