食材：
圣女果500克、白糖15克、糖桂花半瓶、淀粉3克、水30克
步骤1：
圣女果洗净，划十字刀。
步骤2：
沸水入锅，焯烫十秒钟。
步骤3：
将焯烫后的圣女果剥皮，放入保鲜盒中，表面撒上白糖，渍一夜。
步骤4：
将渍出的果汁倒出备用。
步骤5：
将半瓶糖桂花（超市有售）倒入锅中，再倒入步骤四中的果汁，小火煮沸，搅拌均匀。
步骤6：
将淀粉与水调成水淀粉，倒入桂花芡汁中。
步骤7：
小火煮沸，变浓稠即可。
步骤8：
芡汁晾凉后倒入圣女果中，再腌五小时即可食用。记得冷藏腌渍哦。
步骤9：
成品
步骤10：
成品
