家常菜做法

草莓牛轧糖&芒果牛轧糖&无花果牛轧糖

食材:
草莓牛轧糖:、冻干草莓粒75g、棉花糖180g、奶粉130g、开心果130g、草莓果粉10g、黄油45g、芒果牛轧糖:、巴旦木110g、芒果干110g、奶粉130g、芒果果粉20g、棉花糖180g、黄油45g、无花果牛轧糖:、冻干无花果75g、棉花糖180g、黄油45g、奶粉130g、巴旦木、核桃、碧根果115g、抹茶牛轧糖:、棉花糖180g、抹茶粉10g、巴旦木、核桃、碧根果110g、奶粉130g、黄油45g、蔓越莓干100g、巧克力牛轧糖:、可可粉10g、棉花糖180g、巴旦木、核桃、碧根果110g、奶粉130g、葡萄干100g、黄油45g
步骤1:
准备好做草莓牛轧糖的食材。
步骤2:
草莓果粉倒入奶粉中拌匀。
步骤3:
不粘平底锅放入45g黄油,小火烧至融化。
步骤4:
倒入180g棉花糖,用硅胶搅拌刀按压棉花糖至融化。
步骤5:
关火,倒入草莓奶粉混合物。
步骤6:
搅拌均匀。
步骤7:
加入冻干草莓粒和开心果,翻拌均匀。
步骤8:
倒入牛轧糖整理盒中。
步骤9:
擀面杖擀平,冷却备用。
步骤10:
准备芒果牛轧糖的食材。
步骤11:
芒果果粉加入奶粉中拌匀。
步骤12:
芒果干剪成小块。
步骤13:
45g黄油放入平底锅小火烧至融化,加入180g棉花糖按压至融化,加入芒果奶粉混合物翻拌均匀。
步骤14:
再加入巴旦木和芒果干。
步骤15:
翻拌均匀。
步骤16:
倒入整理盒,擀平,冷却成型备用。
步骤17:
准备好无花果牛轧糖的食材。
步骤18:
平底锅45g黄油融化后,加入180g棉花糖按压至融化,加入130g奶粉拌匀后,倒入坚果和冻干无花果。
步骤19:
翻拌均匀。
步骤20:
倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
步骤21:
准备好抹茶牛轧糖的食材。
步骤22:
平底锅放入45g黄油融化后,加入180g棉花糖按压至融化,加入抹茶奶粉混合物,翻拌均匀。
步骤23:
加入坚果和蔓越莓干。
步骤24:
翻拌均匀。
步骤25:
倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
步骤26:
准备好巧克力牛轧糖的食材。
步骤27:
可可粉加入奶粉中拌匀。
步骤28:
45g黄油融化后加入180g棉花糖,按压至融化,加入可可奶粉混合物翻拌均匀后,加入坚果和葡萄干。
步骤29:
翻拌均匀,倒入整理盒擀平,冷却成型备用。
步骤30:
草莓牛轧糖切成小块。
步骤31:
草莓牛轧糖。
步骤32:
芒果牛轧糖切块。
步骤33:
芒果牛轧糖。
步骤34:
无花果牛轧糖切小块。
步骤35:
无花果牛轧糖。
步骤36:
抹茶牛轧糖切小块。
步骤37:
巧克力牛轧糖切小块。
步骤38:
全部切好。
步骤39:
牛轧糖。
步骤40:
包装起来。
步骤41:
草莓牛轧糖、芒果牛轧糖、无花果牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖。
步骤42:
高颜值牛轧糖。
步骤43:
成品。
步骤44:
成品。
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