食材: 瘦肉、干辣椒、生姜、大蒜、酸木瓜、盐适量、油适量、料酒、嫩肉粉、酱油、耗油 步骤1: 采摘新鲜小木瓜 步骤2: 姜蒜肉片切片 步骤3: 酸木瓜去籽切片,肉片加入料酒盐嫩肉粉酱油腌制 步骤4: 热油下干辣椒姜蒜 步骤5: 倒入肉片大火炒至变色 步骤6: 盛出备用 步骤7: 热油下入酸木瓜翻炒 步骤8: 下入肉片翻炒 步骤9: 完成!起锅