家常菜做法

椰香多芒小丸子~椰子控芒果控绝对不能错过

食材:
芒果肉150克、椰奶或牛奶100ml、糯米粉(小圆子)40克、温水(小圆子)30ml、芒果肉(装饰)30g
步骤1:
糯米粉加入温水搅拌成絮状;
步骤2:
揉成糯米团;
步骤3:
搓成小圆子,在干糯米粉中滚一圈防粘;(多做一些冷冻保存,随取随用)
步骤4:
取适量小圆子放入锅中煮至浮起;
步骤5:
盛出放入冷开水中冷却防粘备用;
步骤6:
芒果切块,选取一部分切得好看的做装饰;
步骤7:
将芒果和椰奶一起放入搅拌机;
步骤8:
搅打成细腻的奶昔;
步骤9:
放入小圆子和芒果粒即可使用。
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