食材：
走地鸡半只、椰子一只、姜3片、水3倍、盐适量
步骤1：
老椰子放水，切块
步骤2：
椰子原汁留着备用
步骤3：
走地鸡洗净
步骤4：
走地鸡斩件
步骤5：
椰子块，清水烧开
步骤6：
水开放入鸡块
步骤7：
盖上锅盖大火煮开转小火炖30分钟
步骤8：
出锅前撇油
步骤9：
倒入备用的椰汁煮开就可以关火了
步骤10：
出锅啦……鸡汤清甜，鸡肉爽口
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：除燥润肺|海底椰筒骨汤
下一篇：三款荔枝甜品｜美食台
