食材： 荔枝200g、吉利丁片适量、砂糖适量 步骤1： 剥好荔枝，榨汁 步骤2： 根据自己的果汁的量，调整吉利丁的分量。（大概100ml果汁配5g－6g吉利丁）将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。 步骤3： 在果汁里加入一点糖，小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌，使其完全融化。 步骤4： 最后倒入模具或者杯子，放凉后用保鲜膜封好，放入冷藏室。
