家常菜做法

黄桃银耳羹

食材:
黄桃1500g、新鲜银耳1朵、枸杞30g、冰糖50g
步骤1:
黄桃无需解冻,新鲜银耳去根部,切小块
步骤2:
放入砂锅,注入与食材齐平的水。
步骤3:
小火炖30分钟,放入冰糖。
步骤4:
黄桃的水分出来了,所以不用加太多的水,否则会溢出来。撇去浮末。
步骤5:
加入提前泡好的枸杞,继续炖10分钟,再关火焖10分钟。如果喜甜,这时尝尝口味再放冰糖。我比较喜欢酸一点。
步骤6:
吃的时候,撒干玫瑰花瓣装饰~
步骤7:
成品图。
步骤8:
成品图。
步骤9:
成品图。
步骤10:
成品图。
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