食材:
黄桃1870g、水适量、***糖310g、盐1小勺
步骤1:
黄桃用水把表面毛毛洗掉,用削皮刀去皮;

步骤2:
用小刀把黄桃切开分成六块,果核弃之;

步骤3:
取适量水加入盐搅拌成盐水,加入切好的桃肉浸泡2分钟;

步骤4:
桃肉捞出冲水,用筛子沥干水分;

步骤5:
冰糖称好分量备用;

步骤6:
沥干水分的桃肉倒入锅中;

步骤7:
准备好的冰糖均匀撒在桃肉上;

步骤8:
加入适量水,水量差不多没过桃肉就好了,大火煮开后盖上盖子转中火煮五分钟;

步骤9:
关火后迅速装入提前消毒锅的密封罐,倒放好,放凉后即可食用。

步骤10:
成品图
