食材:
新鲜黄桃6个、冰糖适量、蜂蜜三勺
步骤1:
挑选新鲜黄桃6个。我选的个头都是中大的。
步骤2:
去皮,切块,洗干净。
步骤3:
上锅,放入冷水,漠过黄桃为止,加入冰糖,冰糖根据自己喜欢的甜度确定量,水我用的是纯净水,杂质少一些。开火煮。
步骤4:
待黄桃煮开锅,半分钟后停火,根据新鲜黄桃熟的程度和每个人的口味选择时间,时间煮的越久黄桃越烂。关火后不打开盖自然冷却,待不滚烫时,舀入三大勺蜂蜜搅拌均匀。
步骤5:
待凉透后装入已经消毒过的罐头瓶内。黄桃罐头做成了。冷藏后更美味。