家常菜做法

自制黄桃罐头

食材:
黄桃5000克(去皮去核净重)、冰糖2000克(可以根据自己喜好增加或者减少)、清水适量、盐5克
步骤1:
黄桃清洗干净
步骤2:
准备好的玻璃罐放用开水烫一下倒扣放一边凉干水分待用
步骤3:
准备冰糖,我用的***糖
步骤4:
把黄桃削皮,对半切开,用勺子剜掉桃核(这里要用很薄的勺子比较好剜)
步骤5:
剜好的半桃,放盐水里面泡几分钟就好
步骤6:
把黄桃放入玻璃罐,放入一些冰糖清水,一个玻璃罐能放四片
步骤7:
装瓶后的玻璃罐放入锅里蒸蒸至冰糖完全融化
步骤8:
做好的黄桃罐头,趁热拧紧瓶盖,倒扣放凉,然后放入冰箱冷藏就好,可以放很久(冰箱里面也一样倒扣放着)。想吃的时候拿出了
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