食材：
金桔350克、***糖10克、清水水刚好没（Mò）过金桔
步骤1：
去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔
步骤2：
切片切丝儿切块儿都行
步骤3：
不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔
步骤4：
大火熬30分钟
步骤5：
转小火继续熬
步骤6：
熬至汤汁浓稠，成果胶状，起锅凉凉，装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内，放置于冰箱内，保质期1个月。可以直接吃，可以冲水喝，止咳效果挺明显的。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
