食材:
乌鸡半只、桂圆适量、红枣适量、枸杞适量、姜少许、白酒少许
步骤1:
材料清洗干净处理好
步骤2:
煲里水开后放入红枣枸杞桂圆先煲十分钟
步骤3:
其间另起一锅煸香姜丝,倒入沥干水分的乌鸡炒至鸡肉紧致
步骤4:
倒入少许白酒
步骤5:
翻炒均匀
步骤6:
将炒好的乌鸡倒入汤煲里
步骤7:
大火烧开煲十分钟
步骤8:
盖上盖子转中火煲1小时
步骤9:
来一碗补血乌鸡汤
步骤10:
香甜~爽呀!