食材：
豆渣半碗、面粉半碗、黑加仑干40g
步骤1：
豆浆过滤出的豆渣半碗（因为打的黑米豆浆，所以是黑色的，什么食材的豆渣都可以做，不影响）
步骤2：
加半碗面粉（豆渣沥干的程度不同，所以含水量也不同，面粉的添加量以能揉成不粘手的面团为准，太软的面团窝窝头不成形）
步骤3：
揉成不粘手的面团
步骤4：
加入黑加仑干，揉均匀（若过早加入黑加仑，揉的过程容易碎，保持整颗的黑加仑口感更好）
步骤5：
取鸡蛋大面团搓圆，然后放在左手掌心，右手食指蘸少许凉水按在面团中间，左手配合旋转，做成窝窝头
步骤6：
水开后上锅中火蒸10分钟即可（因为豆渣是熟的，易熟）
步骤7：
蒸熟的窝窝头颜色变变深了
步骤8：
成品图1
步骤9：
成品图2
步骤10：
成品图3
步骤11：
成品图4
步骤12：
成品图5
