食材：
高筋面粉250g、黑麦粉50g、水180g、酵母（安琪）3g、盐4g、玉米油20g、熟核桃仁适量、黑加仑葡萄干适量
步骤1：
将高筋粉，黑麦粉，水，酵母混合揉面。揉几分钟后将面团静置5-10分钟。
步骤3：
将揉好的面团盖湿布，或塑料膜静置发酵置2倍大小。
步骤4：
将面团分成2份，排气，滚圆，静置10分钟。
步骤5：
将面团赶成椭圆，随自己喜好撒上核桃仁，葡萄干。
步骤6：
从一侧收起，卷紧，最后用手将收口压紧。
步骤7：
盖上塑料膜进行2次发酵至1.5倍大小。
步骤8：
烤箱上下设为200度，放入中层，烤20分钟即可。配酸奶，麦片，绝佳早餐!
