食材：
糯米粉50克、紫薯200克、白糖30g、牛奶100ml、酵母2g、黑加仑干适量、中筋面粉150g
步骤1：
紫薯去皮切片，上锅蒸10分钟
步骤2：
用温牛奶化开酵母
步骤3：
晾凉的紫薯放入料理机中，加入酵母牛奶、白糖
步骤4：
打成细腻的泥状
步骤5：
紫薯泥、糯米粉、中筋面粉揉成不粘手的面团
步骤6：
加入黑加仑干
步骤7：
放入喜欢的模具，放入烤箱发酵至满
步骤8：
冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟即可，蒸的时间主要根据模具的大小
步骤9：
Q弹软糯的紫薯糯米发糕一出锅我就忍不住掐了一口吃
步骤10：
成品图
