食材：
瘦肉、鸡肉、排骨500g、酸枣仁适量、红莲子适量、桂圆肉适量、黄花菜适量、茯苓适量、芡实适量、所有汤料加起来80左右，3-5人份量
步骤1：
将枣仁、黄花菜、芡实、红莲子、茯苓提前一小时泡好，桂圆肉洗净备用。
步骤2：
准备新鲜肉类500g左右，冷水下锅煮开2分钟左右捞出洗净备用。
步骤3：
所有汤料和肉姜片一起放入汤锅里，加入3kg清水大火煮开转小火煲制2小时左右。
步骤4：
关火前五分钟加入适量盐调味即可。
步骤5：
汤味清甜浓郁，好喝极了。
