食材：
酸菜一棵、葱适量、蒜适量、盐适量、五花肉一块、八角两个、耗油少许、鸡精少许
步骤1：
酸菜洗两遍待用，酸菜较酸的可多洗几次
步骤2：
五花肉，葱花，蒜，八角，备用，五花肉是我自己家的笨猪肉很香哦
步骤3：
热油然后放入肉在放入葱花，蒜，八角，翻炒几下，
步骤4：
在放入酸菜翻炒让酸菜入味，几下就可以
步骤5：
翻炒以后放水依次放入耗油鸡精盐，炖二十分钟，
步骤6：
好了，开造。。。。。。。。就是吃的意思，呼呼，希望你们喜欢
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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