食材：
怀山药适量、甜杏仁少量、芡实适量、莲子适量、薏仁适量、茯苓适量、红豆适量、麦芽适量、山楂少量、麦麸少量、冰糖少量
步骤1：
准备材料；
步骤2：
铁锅烧热；
步骤3：
怀山药、芡实、甜杏仁、莲子、茯苓、红豆六味食材用铁锅直接炒至色黄味香，山楂炒至焦色；
步骤4：
薏仁、麦芽用麦麸炒制，以麦麸100克，炒制药材1000克的比例。麦麸入锅，起浓烟后投入食材，炒至苡仁微微发黄，香味飘出即可用同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
步骤5：
同样的方法将麦芽炒至焦黄后，淋少许冷水使之出现焦香味，盛出晒干；
步骤6：
炒好的食材加冰糖一同研磨成粉；
步骤7：
过筛；
步骤8：
取少量粉，加七十度的温水或牛奶，搅拌成糊状即可食用。
