食材：
五花肉肉末、香菇、豆瓣酱、素鸡丁、剁辣椒、橘子皮切细细丁、生抽、白糖
步骤1：
五花肉切小块
步骤2：
放入手持式料理杯的绞肉杯中
步骤3：
肉末好了
步骤4：
肉末小油锅煎炸之金黄有香味儿
步骤5：
加入豆瓣酱
步骤6：
炒制均匀
步骤7：
加入素鸡丁
步骤8：
炒至均匀
步骤9：
加香菇，加橘子丁，加剁辣椒，炒至香菇软香
步骤10：
这个步骤很重要，橘子皮丁非常香，是秋天一味自然的香料呢
步骤11：
差不多炒好了，香喷喷的香菇酱完成啦
步骤12：
装碗
步骤13：
配馒头吃，赞赞赞！
