食材：
鸡蛋一枚、低粉257g、小苏打2g、榛子一把、装饰用全蛋液适量、细砂糖100g-150g根据甜度、黄油50g～70g、花生油70g、盐适量
步骤3：
低粉过筛，倒入，加入花生油，小苏打，盐，混合搅拌均匀，加入榛子碎。
步骤4：
烤盘垫一张油纸，把面团分成每个15g左右的小圆球，放入烤盘中，注意每个小球之间要留出一定的空隙，否则烤制中会黏连在一起。
步骤5：
在每个小球上用刷子均匀的刷上蛋液。
步骤7：
成品45个左右
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
