食材：
米饭半碗、豆腐1小块、裙带菜1小把、蛤蜊5粒、白味噌1勺、话梅1颗、九制陈皮1小块
步骤1：
裙带菜温水泡发。
步骤2：
水豆腐，泡发好的裙带菜切小块备用。
步骤3：
水沸腾后放入蛤蜊，裙带菜，水豆腐。再次烧开。
步骤4：
一勺白味噌加两勺清汤调匀，然后将锅里的汤盛进碗里，搅拌均匀。
步骤5：
热米饭放入裁剪好的保鲜膜中间，用饭勺压平，中间放上剪碎的九制陈皮(小时候最爱的零食，特别开胃)。
步骤6：
用保鲜膜裹紧成球状。
步骤7：
手掌稍用力将饭团按扁，用两手的虎口捏出三角形，中间放上话梅。
步骤8：
边吃饭团边喝汤，美味
