食材: 白萝卜一个、白糖少许、九制话梅一包、白醋少许、辣椒面少许 步骤1: 白萝卜,切条,或者切滚刀都可以,不要太大怕不易入味,冷水下锅断生,捞起冷水泡下 步骤2: 另起个小锅,放白醋,糖,和话梅,少许水,烧开,主要是把糖和话梅融开,入味,晾凉(其实直接放煮好的萝卜条里也行,只是入味慢一点) 步骤3: 晾凉的水倒入放了辣椒面的萝卜条里,腌制一两天就可以了,冷藏味道更加~棒棒哒。酸甜爽口,