食材:
杨桃3个(约400g)、猪瘦肉150g、生姜20g、枸杞子10g、食盐2g、淀粉4g、白胡椒粉1g、食用油少许、开水900ml
步骤1:
杨桃洗净,用刀削去边

步骤2:
去头尾后,切成星状

步骤3:
生姜和瘦肉分别切片

步骤4:
瘦肉加入食盐、淀粉、白胡椒粉和少许食用油腌制15分钟

步骤5:
起锅注入少许食用油烧热,加入生姜和杨桃爆炒片刻

步骤6:
加入900ml开水

步骤7:
大火烧开,小火煮10分钟

步骤8:
放入瘦肉浸煮2分钟

步骤9:
撒上枸杞子,调上食盐即可

步骤10:
清热生津~开胃杨桃汤
