食材：
鸭肉1000g、杨桃4个、盐适量、砂糖适量、花生油适量、酱油适量、黄酒1匙、姜片4块、蒜蓉适量、腐乳2块、水适量、葱段适量
步骤1：
准备好食材，鸭块先用热水焯一下，去掉血腥味。
步骤2：
炒菜锅预热完后，选择蒸炖功能，加入油、姜片和蒜蓉。
步骤3：
倒入鸭块。
步骤4：
加入酒、酱油、盐、糖，翻拌几下。
步骤5：
加入水，选择蒸炖时间30分钟。
步骤6：
加入腐乳，拌几下，盖上锅盖。
步骤7：
在等待的时间，可以将杨桃切成条状，去掉籽和芯。
步骤8：
焖了20分钟的时候，加入杨桃。
步骤9：
在最后两分钟加入葱段。
步骤10：
美味的杨桃焖鸭就做好了。
