食材：
大白菜6颗、萝卜3根、鱼露适量、辣椒粉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、砂糖适量、粗盐适量
步骤1：
一颗大白菜切四份，均匀在每片叶子上铺粗盐，等待菜杆变软。
步骤2：
将白萝卜切成条用粗盐搅拌均匀。
步骤3：
鱼露：辣椒粉1：1比例搅拌均匀。
步骤4：
葱切段，切好蒜蓉姜蓉加入少许砂糖放入容器，将搅拌好的鱼露和辣椒粉倒进。
步骤5：
萝卜条倒进已拌好的调料里，再次搅拌。
步骤6：
大白菜变软后，用流水把粗盐冲净，摔干白菜水分。
步骤7：
把拌好的调料铺在每片白菜叶和萝卜条上。
步骤8：
完成，分了很多份给好朋友们~也可以自己想吃多少就装好放冰箱。味道超赞。
