食材： 线椒1500g、大蒜4朵、姜适量、白酒1瓶、粗盐1袋 步骤1： 辣椒买回来去蒂清洗晾干表面水分。尽量不要把辣椒弄烂，不能有生水。 步骤2： 大蒜生姜辣椒一起搅碎，我用的料理机，因为太懒这样会快些，用剁的好一些，做出来口感不同。 步骤3： 搅完后三勺粗盐，白酒我用的二锅头小瓶那个，超市都有卖，7-8块一瓶，白酒的盖子大概8盖子。 步骤4： 然后装瓶，哈哈过几天就能享用了。超级辣，老公都不敢吃。
