食材：
米饭适量、海苔适量、生菜2片、百吉福芝士2片、时令水果适量、鸡腿（以下为鸡肉卷腌料）两个、蚝油一大勺、姜粉、蒜粉（可用姜蒜蓉代替）各一小勺、盐一小勺、鸡粉一小勺、生抽一勺、生粉（以下备用）一勺、百吉福芝士片2片、红椒适量、芦笋2条、香菇两朵、黑胡椒适量、迷迭香（没有可不要）适量
步骤1：
材料准备如图，鸡肉卷切开。米饭用模具定型。芝士用模具印出图形，饭团包上海苔，盖上印出来的卡通图样。按喜好装进便当盒即可。
步骤2：
鸡腿去骨，用刀背敲打使肉变松。厚的地方可切薄一下。不要切断。加入腌料腌制2小时以上。或进冰箱过夜。
步骤3：
材料如图。
步骤4：
香菇、芦笋加油少许盐煎一下。
步骤5：
红椒也切长条。
步骤6：
锡箔纸刷一层油。把鸡腿肉铺上。摊平，把芝士片，香菇等码好。抹一层生粉。
步骤7：
卷起用棉线扎起来。撒上黑胡椒碎。
步骤8：
用锡箔纸包好。烤箱预热200度。烤30分钟。
步骤9：
取出。去掉锡箔纸。取一张新的铺上。放上迷迭香。烤箱升温到220度大概烤10分钟左右。
步骤10：
要注意各家烤箱温度不一样。表面上色即可。
步骤11：
宝贝特别喜欢。辛苦点也值得。
步骤12：
卷卷可挤些沙拉酱，番茄酱搭配。味道棒棒哒。
