家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄600g、白砂糖20g、青柠檬半个、麦芽糖一大勺、盐3g
步骤1:
准备好材料后,先将番茄放入料理机打碎。
步骤2:
将称重好的糖20克,盐3克,加入打好的番茄里。
步骤3:
小火熬煮,持续搅拌。
步骤4:
汤汁浓稠时加入一大勺麦芽糖,继续煮大概两分钟。
步骤5:
熬制成糊状。
步骤6:
关火!挤入半个柠檬汁~
步骤7:
装入容器,放凉后,更加美味。
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