食材： 小里脊肉300g、黄瓜半根、大蒜2瓣、醋少许、糖多一些、酱油酱油、盐少许、淀粉水适量 步骤1 备料： 1、猪里脊切成指头长度，1厘米宽的细条，加入料酒、盐用手抓匀，加入全蛋抓匀，放入多多的淀粉抓匀，如果太稠的话加一点水进去。（挂糊） 2、黄瓜切小丁，也可以用青豆代替，也可以不加菜 3、蒜切小粒
