食材：
欣和六月香豆瓣酱75克、鸡蛋2个、青椒一个、水三十克（兑酱用）
步骤1：
食材：豆瓣酱、鸡蛋和青椒
步骤2：
豆瓣酱里加入三十克水搅拌均匀
步骤3：
二个鸡蛋放入碗中打散
步骤4：
青椒切成小粒
步骤5：
锅里加入适量的油，等油热时，把打散的鸡蛋倒入
步骤6：
鸡蛋成型以后搅成小块，加入豆瓣酱炒出酱香味
步骤7：
然后将青椒倒入炒几下，关火出锅
步骤8：
装入盘中，用干豆腐放上做好的鸡蛋酱，里面卷上葱、黄瓜，不用吃饭，也可以吃饱
