食材: 春菜苗1把、豆瓣酱一勺、油适量、蒜头2瓣、水少许 步骤1: 春菜苗切去根部,摘掉老叶冲洗干净空干水。 步骤2: 春菜苗切小段。 步骤3: 多功能锅放油爆香蒜头,放入春菜苗翻炒至变软。 步骤4: 加入豆瓣酱,水。 步骤5: 盖上盖子焖煮至春菜苗熟透。 步骤6: 豆瓣酱炒春菜苗完成!