食材： 姜6-8片、生抽1大勺、豆瓣酱1大勺、蒜瓣2个、糖一小勺、料酒少量、蛤蜊600g 步骤1： 焯水。我已经焯好了。可以减少泥沙 步骤2： 姜跟蒜 步骤3： 放了菜油。等油差不多了放姜跟蒜。还有豆瓣酱。炒出红油倒入蛤蜊翻炒，然后倒入少许料酒。 步骤4： 加少许水。煮一小会。然后放一小勺糖提味。?葱花?味精。起锅
