食材：
五花肉300克、青椒2个、蒜苗2根、生姜1块、大蒜3-4瓣、生抽1勺、黄豆酱1勺、花椒30粒
步骤1：
食材合集
步骤2：
冷水下锅，加入一包卤料一起煮5分钟左右。筷子能戳穿就可以
步骤3：
捞出来，用冷水冲洗几次后，切片
步骤4：
姜片，蒜片加入五花肉一起煎，煎到两面有点焦黄，把菜捞出。油留在锅里，加入花椒粒（喜欢辣的，加入干辣椒），炸出香味后，捞出花椒粒。
步骤5：
倒入青椒，蒜段，爆炒
步骤6：
青椒炒软后，倒入刚才炒好的五花肉，加入一勺黄豆酱，混合一起炒，起锅前加适量盐，酱油。
步骤7：
出锅，装盘
