食材：
蚕豆500g、洋葱（切丝）半个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、小米椒（斜切段）1根、白芝麻有就准备没有就算了
步骤1：
带壳的蚕豆，临下锅前剥好备用；洋葱切丝；
tips：千万不要偷懒买剥好的，蚕豆见光久了就老了，不好吃啦。
步骤2：
锅内倒入宽油，热后，下洋葱翻炒至出香味；
步骤3：
加入蚕豆翻炒，加入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，1茶匙盐，翻炒均匀，盖上锅盖转小火煮5分钟；（建议按照个人口味自行调整焖煮时间）
tips：因为没有加水，建议中途搅拌1-2次以免粘锅。
步骤4：
出锅前撒上小米椒、葱花调下味儿，白芝麻装饰一下。
步骤5：
完成啦~
步骤6：
来，张嘴~
