食材: 蚕豆仁、黑木耳、火腿肠、盐、鸡精 步骤1: 泡发黑木耳 步骤2: 泡发好的黑木耳剪去根洗净撒小朵,火腿肠切丁(也可用香肠或自己喜欢的配) 步骤3: 洗净的蚕豆仁 步骤4: 锅中坐水烧开黑木耳焯水 步骤5: 放入蚕豆仁 步骤6: 蚕豆仁变色后放入炸好水的黑木耳 步骤7: 放入火腿肠炒一分钟 步骤8: 放盐、鸡精调味,装盘 步骤9: 好吃好看