食材: 茴香50克、胡豆1斤、盐适量、蒜适量 步骤1: 胡豆放开水中煮10分钟,起锅备用,喜欢吃耙的,可以多煮一下 步骤2: 茴香切成细段,蒜捣碎备用 步骤3: 热锅倒油烧开后下蒜爆香,然后再下胡豆炒,再放适量的盐,炒2分钟后下茴香一起炒2分钟,然后勾芡收汁,起锅 步骤4: 可以放适量鸡精调味,美味可口哦!