食材：
芹菜适量、千张（豆腐皮）适量、葱花少许、姜片2片、味极鲜酱油1勺
步骤1：
豆腐皮切条，葱姜切好备用。
步骤2：
芹菜洗净切段，焯水备用。
步骤3：
锅内烧热油，放葱姜干红辣椒炒香，倒入断生的芹菜翻炒。加一勺味极鲜酱油和适量盐，再把切好的豆腐皮一起倒入锅里翻炒，翻炒一下即可出锅。
步骤4：
简单又营养，很清爽哦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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