家常菜做法

葱炒蚕豆

食材:
蚕豆500克、盐比平常多一点、色拉油适量、香葱20根
步骤1:
准备食材蚕豆必须当季的必须自已剥
步骤2:
葱必须多
步骤3:
放入适量色拉油将蚕豆放入翻炒2分钟
步骤4:
在加入一小碗水及适量盐
步骤5:
闷煮5分钟豆壳裂开
步骤6:
将葱放入翻炒2分钟即可
步骤7:
粉糯葱香的一道当季菜
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