食材：
高粉425克、低粉75克、蜂蜜50克、鸡蛋57克、白砂糖30克、酵母5克、牛奶290克、黄油40克、食盐5克
步骤1：
材料中除去黄油和盐以外的材料全部放入盆中，揉到扩展阶段
步骤2：
加入黄油和盐，揉到完全阶段
步骤3：
放在温暖处一发
步骤4：
发到两倍大，手指沾面粉戳孔不回缩不塌陷
步骤5：
平均分成24个剂子
步骤6：
滚圆松弛20分钟
步骤7：
取其中一个按扁稍微排气
步骤8：
滚圆放入模具中
步骤9：
放入温度32度，湿度百分之75的环境下进行二发
步骤10：
发到两倍大，表面筛粉(提前用纸剪出六一两个字)
步骤11：
放入预热好180度的烤箱中烘烤18到20分钟
步骤12：
出炉后转移到晾网晾至手温，密封保存
步骤13：
六一特制蜂蜜餐包就做好了
