家常菜做法

蜂蜜棒棒翅

食材:
美味鲜酱油20g、鸡翅根8-10只、蜂蜜一大勺蜂蜜水、蚝油12g、味霖15g(或米酒)、蒜2瓣(磨成蒜泥)、匈牙利红椒粉5g、番茄酱10g、温水1小勺,蜂蜜水
步骤1:
鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉
步骤2:
然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可
步骤3:
将腌料拌匀
步骤4:
均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)
步骤5:
将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)
步骤6:
入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤)
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