家常菜做法

葱油拌面――走遍了大半个上海,只为这一口

食材:
面条200g、葱1把、生抽5勺、老抽2勺、白糖4勺
步骤1:
面条、小葱、生抽、老抽、糖备料
步骤2:
小葱洗净、葱白不要,绿叶部分切成长段
步骤3:
锅烧热,倒入油
步骤4:
小火将葱段煎成焦黄色
步骤5:
倒入5勺生抽
步骤6:
倒入2勺老抽
步骤7:
再加入4勺白糖煮至起泡即可关火
步骤8:
舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可
步骤9:
锅内水烧开,下面
步骤10:
待水沸倒入冷水
步骤11:
再次水沸后捞出面条
步骤12:
舀两勺葱油汁与面搅拌均匀
步骤13:
葱油拌面就做好了
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