食材： 鸡腿1个、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、蒸鱼豆豉油1汤匙、盐1汤匙 步骤1： 将鸡腿洗净后，两面撒上盐抹匀 步骤2： 再倒入料酒，放上姜片和葱花腌制10分钟 步骤3： 将鸡腿放入蒸箱，蒸25分钟 步骤4： 取出放凉后切块备用 步骤5： 将盘中的汤汁倒入碗中，再倒入生抽、蒸鱼豆豉油、葱末，搅拌均匀调成酱汁 步骤6： 接着在碗中倒入适量热油 步骤7： 再将酱汁浇到鸡腿上 步骤8： 鲜嫩的葱油鸡就完成啦
