食材：
鲍鱼6只、葱丝若干、豉油适量、豆芽200克、胡萝卜丝30克、食用油20克、辣椒一个、姜片3片
步骤1：
鲍鱼去壳去内脏刷洗干净
步骤2：
切成薄片
步骤3：
豆芽去根，胡萝卜切丝洗净备用
步骤4：
豆芽胡萝卜倒入加了油的开水中焯一下
步骤5：
捞出沥干摆在盘中
步骤6：
开水中加入姜片，倒入鲍鱼片焯一下水
步骤7：
淋上豉油，摆上葱丝和辣椒，浇上热油即可！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：像极黑暗料理的葱油拌面
下一篇：葱油蛏子：最是吃蛏好时节
