食材：
普通面粉250克、沸水100克、冷水30克、盐2克、葱绿5根
步骤1：
面粉和盐混合放入盆中
步骤2：
边加沸水边搅拌，将面粉搅拌成面絮
步骤3：
然后在加入冷水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
步骤4：
香葱摘下叶子
步骤5：
切成葱花备用。
步骤6：
醒好的面团非常光滑~
步骤7：
将面团搓成粗细一样的长条
步骤8：
均分为8个，50克左右每个（你可以分成大的，我做的比较小）
步骤9：
取一个面团擀开，越薄越好哦
步骤10：
均匀的抹上油和盐
步骤11：
撒上葱花
步骤12：
由一端像另外一端卷起来，稍微扯长扯细一点。
步骤13：
由一头像另外一头盘起来。
步骤14：
最后将另外一头放在饼面的中心除压下去。
步骤15：
翻面，压扁一点。喜欢吃手抓饼效果的就擀开擀薄一些~
步骤16：
依次做好盖上保鲜膜静置10分钟
步骤17：
电饼铛加热。
步骤18：
抹少许油
步骤19：
将饼胚放入
步骤20：
煎至双面金黄即可~（我用电饼铛，直接选择葱油饼程序，5分钟就完成了）
步骤21：
成品~
步骤22：
成品~
