食材: 鲜虾20只、芥末适量、鱼生酱油适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量 步骤1: 鲜虾买回来,个个活蹦乱跳的,洗干净。 步骤2: 烧开水,姜片,葱,料酒,大虾放进去,煮熟,捞出,沥干,摆盘。 步骤3: 煮虾的同时,芥末挤适量,鱼生酱油倒适量。(也可用普通的生抽代替) 步骤4: 混合均匀。 步骤5: 剥虾,蘸芥末汁开吃吧。